💎 Quản Lý Hội Viên VIP, Tích Lũy Điểm & Ví Nạp Tiền Trả Trước Nhận Giá Sỉ
Bí quyết dòng tiền của Starbucks & Highlands: Cho khách nạp tiền trước để nhận giá sỉ cực hời -> Quán thu tiền mặt ngay lập tức, có vốn quay vòng 0% lãi suất và giữ chân khách hàng trọn đời.
🥉 Hạng Đồng (Bronze)
Tích 3% Điểm
Chi tiêu: 0 đ - 499.000 đ
• Quà chào mừng giảm 15% ly đầu tiên
• Tích lũy 3% giá trị hóa đơn thành điểm
• Nhận thông báo món mới qua Zalo
• Tích lũy 3% giá trị hóa đơn thành điểm
• Nhận thông báo món mới qua Zalo
🥈 Hạng Bạc (Silver)
Giảm 5% Bill
Chi tiêu từ: 500.000 đ
• Giảm 5% trực tiếp trên mọi đơn hàng
• Tích lũy 5% điểm thưởng
• Nhân đôi điểm thưởng trong tuần lễ sinh nhật
• Tích lũy 5% điểm thưởng
• Nhân đôi điểm thưởng trong tuần lễ sinh nhật
🥇 Hạng Vàng (Gold)
Giảm 10% Bill
Chi tiêu từ: 2.000.000 đ
• Giảm 10% trực tiếp trên hóa đơn
• Miễn phí nâng size (Up-size) mọi đồ uống
• Tặng bánh ngọt sinh nhật + Ưu tiên giữ bàn đẹp
• Miễn phí nâng size (Up-size) mọi đồ uống
• Tặng bánh ngọt sinh nhật + Ưu tiên giữ bàn đẹp
💎 Kim Cương VIP
Giảm Sỉ 15-20%
Chi tiêu từ: 5.000.000 đ
• Giảm 15% trọn đời tại quán
• Miễn phí giao hàng văn phòng tận bàn
• Đặc quyền nếm thử công thức món mới miễn phí
• Miễn phí giao hàng văn phòng tận bàn
• Đặc quyền nếm thử công thức món mới miễn phí
💳 4 Gói Nạp Tiền Trả Trước Nhận Giá Giảm Sỉ (Thu Tiền Mặt Trước)
Dòng Tiền Dương Cho Quán
Gói Trải Nghiệm
500.000 đ
+ Tặng 50.000 đ (Ví có 550k)
Tương đương giảm sỉ 9%. Phù hợp khách cá nhân uống cafe 2-3 lần/tuần.
Bán Chạy Nhất
1.000.000 đ
+ Tặng 180.000 đ (Ví có 1.180k)
Tương đương giảm sỉ 15%. Tự động thăng Hạng Bạc + Tặng 1 ly Signature.
Dành Cho Văn Phòng
2.000.000 đ
+ Tặng 450.000 đ (Ví có 2.450k)
Tương đương giảm sỉ 18.5%. Thăng ngay Hạng Vàng + Miễn phí giao hàng.
Khách Sỉ Doanh Nghiệp
5.000.000 đ
+ Tặng 1.500.000 đ (Ví có 6.500k)
Giảm sỉ 23%. Thăng ngay Kim Cương VIP + Xuất hóa đơn VAT công ty hàng tháng.
💡 Bí quyết thực chiến: Khi khách order tại quầy, thu ngân chỉ cần nói: "Dạ hóa đơn của anh hôm nay là 90k, nếu anh nạp gói 1 triệu thì được tặng ngay 180k vào ví, trừ luôn ly hôm nay chỉ còn ~75k/ly giá sỉ thôi ạ!" — Tỷ lệ khách nạp tiền trước đạt 30-40%!
THẺ THÀNH VIÊN F&B
Trần Anh Tuấn
0901 234 567
🥇 HẠNG VÀNG
Số dư ví trả trước (Tiền sỉ đã nạp)
850.000 đ
Điểm tích lũy: 280 điểm
Tổng chi tiêu: 2.600.000 đ
🔍 Tra cứu khách hàng theo SĐT
⚡ Thao Tác Quầy Bar / Thu Ngân
+ Nạp tiền vào ví nhận giá sỉ
- Thanh toán đơn hàng & Trừ ví thành viên
📋 Danh Sách Khách Hàng Thân Thiết & Khách Sỉ Tiêu Biểu
| Khách Hàng / SĐT | Hạng Thẻ | Số Dư Ví Sỉ | Điểm Tích | Tổng Chi Tiêu | Thao Tác |
|---|
🤖 AI Trợ Lý Kích Cầu Nạp Sỉ & Chăm Sóc Khách VIP
🎁 Kho Đổi Điểm Thưởng & Voucher Thành Viên (Redeem Rewards)
Tích Điểm Càng Nhiều - Quà Càng Lớn
Khách hàng có thể dùng điểm tích lũy để đổi quà tặng trực tiếp tại quầy hoặc trừ vào bill.
⚡ 50 Điểm
Topping Trân Châu / Kem Cheese
Thêm 1 phần Topping tự chọn vào ly đồ uống.
☕ 100 Điểm
1 Ly Cafe Muối / Trà Đào
Miễn phí 1 ly đồ uống Signature của quán.
🍰 200 Điểm
Bánh Tiramisu / Croissant
Tặng 1 phần bánh ngọt nướng bơ tỏi thơm lừng.
🏆 500 Điểm
Bình Giữ Nhiệt Khắc Tên VIP
Bình giữ nhiệt Inox 304 in logo quán & tên riêng khách.
📜 Lịch Sử Giao Dịch Ví Trả Trước & Tích Điểm
Minh bạch số dư
| Thời Gian | Khách Hàng | Loại Giao Dịch | Biến Động Số Dư | Điểm Thưởng | Số Dư Cuối |
|---|---|---|---|---|---|
| Hôm nay 14:30 | Trần Anh Tuấn (0901234567) | + Nạp Gói Sỉ 1 Triệu | +1.180.000 đ | +100 đ | 1.180.000 đ |
| Hôm nay 15:10 | Trần Anh Tuấn (0901234567) | - Thanh toán Bàn 03 | -108.000 đ (-10% Gold) | +10 đ | 1.072.000 đ |
| Hôm qua 09:15 | Nguyễn Thị Hương (0988776655) | + Nạp Gói Văn Phòng | +2.450.000 đ | +200 đ | 2.450.000 đ |
✍️ Studio Content F&B & Đăng Bài Tự Động (Web & Mạng Xã Hội)
Tự động hóa toàn trình: Sinh nội dung thu hút khách hàng cho quán -> Đăng trực tiếp lên Website quán (AutoWeb), lưu vào Cloud Drive hoặc gửi qua Email Doanh nghiệp.
🍲 Ma Trận Menu & Định Mức Food Cost % Chuẩn F&B
Tự động tính giá bán đề xuất trên Menu và App giao hàng để luôn giữ biên lãi ròng an toàn.
Định lượng nguyên liệu 1 món (BOM)
Chuẩn 28 - 32%
| Nguyên liệu | Định lượng | Chi phí (đ) |
|---|---|---|
Phân tích tài chính món
Đang tính...
Tổng Giá Vốn (Cost)
10.800 đ
Giá Bán Đề Xuất Tại Quán (Chuẩn 30% Cost)
36.000 đ
Giá Bán Đề Xuất Trên App (Bù 25% phí sàn)
48.000 đ
📊 Máy Tính Điểm Hòa Vốn (BEP) & Dòng Tiền Mở Quán
Tính chuẩn xác mỗi ngày quán cần bán bao nhiêu ly để không bị lỗ và đạt lợi nhuận kỳ vọng.
Chi phí cố định (Tháng)
Chỉ số hòa vốn
Mỗi ngày cần bán tối thiểu
68 ly / ngày
Để đạt lãi 20 triệu/tháng
95 ly / ngày
🎬 Studio Kịch Bản Video CapCut / TikTok 4 Cột Cho F&B
Kịch bản chuẩn: [Giây | Visual Góc Quay | Lời Bình Voiceover | Âm Thanh SFX] kéo khách nườm nượp.
⭐ Trạm Cứu Hộ Review 1 Sao F&B
Sinh ngay 3 phương án phản hồi chuyên nghiệp xoa dịu khách giận dữ và bảo vệ uy tín quán.
⚡
BUỒNG LÁI ĐIỀU HÀNH TỔNG QUAN — CHỈ SỐ CA TRỰC HIỆN TẠI
LIVE SYNCDữ liệu đồng bộ trực tiếp hai chiều giữa Web Cockpit ⟷ Telegram Bot (@ChuQuanAI_bot) ⟷ Zalo Bot (@bot.xOhwhVWt)
💵 Doanh Thu Ca Trực
📈
14.850.000 đ
Tiền mặt: 4.200.000 đ • VietQR: 10.650.000 đ
🧾 Số Đơn & Tốc Độ Ra Món
⚡
142 đơn
TB: 104.500 đ/đơn • Ra món TB: 3p 20s
📋 Tiến Độ SOP Ca Trực
✓
80%
Đã hoàn thành: 12 / 15 mục SOP
🏆 Điểm Audit 5x5 Ca
⭐
96 / 100
Chuẩn: Hạng A (Xuất Sắc) • Vệ sinh: 100%
👤 Trưởng ca: Tuấn Barista
👥 Đội ngũ: 5 nhân sự (2 Bar, 1 Bếp, 1 Thu ngân, 1 Phục vụ)
📸 Minh chứng: 7 ảnh đã chụp lưu trên Web
🔗 Link xem buồng lái: https://chuquan.midolikit.com/chat?tab=panel-checklist
📋 Cẩm Nang Vận Hành & Bảng 5×5 Quick Audit Kiểm Tra Nhanh Hàng Ngày
Bộ 25 tiêu chí kiểm soát vận hành sống còn dành cho Ca trưởng & Chủ quán. Thiết kế chuẩn in ép plastic đặt tại quầy Bar/POS.
📸 Nộp Ảnh Minh Chứng Thực Tế (Lưu Tự Động Trên Web)
Live Web Cloud
Nhân viên dùng điện thoại chụp ảnh tủ mát, quầy Bar, sàn nhà hoặc két tiền đối soát. Hệ thống tự động lưu trữ vĩnh viễn trên máy chủ web để Chủ quán kiểm tra từ xa.
⚡ Chỉ Đạo Điều Hành Thời Gian Thực (Telegram & Zalo)
Nhiệm vụ đột xuất do Chủ quán chat qua Telegram (@ChuQuanAI_bot) hoặc Zalo (@bot.xOhwhVWt) tự động đồng bộ ngay lập tức xuống ca trực:
Đang tải danh sách nhiệm vụ ca trực...
🖼️ Thư Viện Ảnh Minh Chứng Thực Tế Đã Lưu Trên Web (5 ảnh)
TIẾN ĐỘ KIỂM SOÁT CA TRỰC HÔM NAY (5×5 QUICK AUDIT)
25 / 25 Tiêu Chí Đạt Chuẩn (100% Sẵn Sàng Vận Hành)
✓ Ca trực đạt chuẩn xuất sắc: Đội ngũ, Vệ sinh, ATTP và Dòng tiền đều sẵn sàng!
| NHÓM | 5 TIÊU CHÍ KIỂM TRA NHANH HÀNG NGÀY |
|---|---|
|
1. Đội ngũ / Nhân sự
Tác phong, chuyên môn & thẩm quyền
|
|
|
2. Không gian & Nhận diện
Mặt tiền, vệ sinh & bàn ghế
|
|
|
3. Dịch vụ khách hàng
SLA đón tiếp, phục vụ & dọn bàn
|
|
|
4. Chất lượng sản phẩm & ATTP
HSD, Test Shot, Đá sạch & FIFO
|
|
|
5. Vận hành & Kinh doanh
POS, Két tiền, Sổ ca & Nguồn hàng
|
📌 Ghi chú: Bảng này nên được in ép plastic, đặt tại quầy Bar / POS để Ca trưởng đánh dấu nhanh bằng bút lông và lau sạch sau mỗi lần sử dụng. Kết quả 5×5 Quick Audit được ghi nhận ngắn gọn vào sổ giao ca.
☀️ Checklist Mở Ca Sáng (Trước Giờ Đón Khách)
🌙 Checklist Đóng Ca Tối (Bảo Quản & Kết Ca)
☕ BỘ 10 CHECKLIST VẬN HÀNH QUÁN F&B CHUẨN CHUỖI CHUYÊN NGHIỆP
Bản Quyền Aug 2026
Kho 10 bộ checklist chi tiết (hơn 200 hạng mục SOP thực chiến) từ chuỗi nhượng quyền cà phê số 1 Việt Nam.
Tiến độ: 46 / 46 mục (100%)
Chuẩn quy trình Chuỗi Quán F&B • Bản quyền Aug 2026
📌 A. An ninh & cơ sở vật chất
📌 B. Quầy pha chế & thiết bị
📌 D. POS, thu ngân & sẵn sàng phục vụ
📌 D. Khu vực phục vụ khách hàng
📌 E. Khu vực nhà vệ sinh
🛎️ Trạm Bán Hàng POS Bàn & Màn Hình Bếp KDS (Kitchen Display System)
Theo dõi sơ đồ bàn theo thời gian thực, đặt món nhanh và điều phối món xuống quầy bar/bếp mượt mà chuẩn MISA CukCuk.
🪑 Chi Tiết: Bàn 03
Đang Phục Vụ
2x Cà Phê Muối Kem Béo Kem Béo
70.000 đ
1x Trà Đào Cam Sả (Nhiều đào)
45.000 đ
☕ Menu Trung Nguyên E-Coffee:
(Chạm để thêm món)
Tiền Món:
0 đ
Chiết Khấu VIP:
0 đ
Khách Cần Trả:
0 đ
📦 Quản Lý Kho Nguyên Vật Liệu, Cảnh Báo Tồn Min & Kiểm Kê Hao Hụt
Tự động trừ kho theo định lượng món bán ra trên POS, cảnh báo sắp hết nguyên liệu và phát hiện thất thoát cuối ngày.
Tổng Giá Trị Tồn Kho
18.450.000 đ
Mặt Hàng An Toàn
12 / 15 mặt hàng
Cảnh Báo Chạm Ngưỡng Min
3 Mặt Hàng ⚠️
Tỷ Lệ Hao Hụt Bình Quân
2.1% (Mức Tốt)
📋 Danh Mục Nguyên Vật Liệu Quầy Bar & Bếp
| Mã NL | Tên Nguyên Vật Liệu | Đơn Vị | Tồn Thực Tế | Định Mức Min | Đơn Giá Bình Quân | Tình Trạng | Thao Tác |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| TNE-01 | Cà Phê Năng Lượng Hạt Rang Mộc E-Coffee (Chuỗi Quán) | kg | 14.5 kg | 5.0 kg | 185.000 đ | ✓ An Toàn | |
| ST-02 | Sữa Tươi Thanh Trùng DalatMilk 950ml | Hộp | 3 Hộp | 10 Hộp | 34.000 đ | ⚠️ SẮP HẾT | |
| SD-03 | Sữa Đặc Ngôi Sao Phương Nam Xanh | Lon | 22 Lon | 6 Lon | 22.000 đ | ✓ An Toàn | |
| SR-04 | Siro Monin Đào (Peach Syrup 700ml) | Chai | 1 Chai | 3 Chai | 245.000 đ | ⚠️ SẮP HẾT | |
| TO-05 | Trà Ô Long Búp Lộc Phát | kg | 6.2 kg | 2.0 kg | 190.000 đ | ✓ An Toàn | |
| KB-06 | Bột Kem Béo Thực Vật B-One 1kg | Túi | 8 Túi | 3 Túi | 68.000 đ | ✓ An Toàn |
⚖️ Biên Bản Kiểm Kê Cuối Ca & Phân Tích Độ Lệch Hao Hụt (Waste Variance)
💡 Nhận định AI Quản Lý Kho: Độ lệch 2.6% của Cà phê hạt nằm trong biên độ hao hụt cho phép (chuẩn F&B là < 3% do căn chỉnh cữ máy xay và rơi vãi). Bạn không bị thất thoát gian lận trong ca trực này!
👥 Quản Trị Nhân Sự F&B, Lịch Phân Ca & Hũ Tiền TIP Tự Động
Xếp ca linh hoạt cho sinh viên & nhân viên full-time, máy chấm công một chạm và phân chia tiền TIP minh bạch theo quy chế.
☀️ Ca Sáng (06:30 - 14:30)
Đang Hoạt Động
• Trưởng ca / Pha chế: Nguyễn Văn Tuấn
• Thu ngân: Đặng Mai Anh
• Phục vụ: Lê Hải Nam
• Thu ngân: Đặng Mai Anh
• Phục vụ: Lê Hải Nam
🌙 Ca Tối (14:00 - 22:30)
Sắp Tới
• Trưởng ca / Pha chế: Trần Quốc Dũng
• Thu ngân: Vũ Lan Chi
• Phục vụ: Phạm Thùy Linh
• Thu ngân: Vũ Lan Chi
• Phục vụ: Phạm Thùy Linh
⚡ Ca Gãy / Part-time (18:00 - 22:30)
Tăng Cường Giờ Cao Điểm
• Tiếp thực / Rửa ly: Ngô Minh Khoa
• Phục vụ chạy bàn: Trần Đức Hùng
• Phục vụ chạy bàn: Trần Đức Hùng
⏱️ Máy Chấm Công Check-in / Check-out 1 Chạm
Gần nhất: Đặng Mai Anh check-in lúc 06:25 (Đúng giờ ✅)
💰 Phân Chia Hũ Tiền TIP Tự Động (Tip Pool Calculator)
Phục vụ (50% — 2 bạn):
225.000 đ (112.5k / người)
Pha chế / Bếp (35% — 1 bạn):
157.500 đ
Thu ngân (15% — 1 bạn):
67.500 đ
🏆 Bảng Thưởng Hoa Hồng Tư Vấn Nạp Gói Sỉ Cho Khách
Thưởng Nóng 5% Gói Nạp
Động lực để nhân viên chủ động chào mời khách quen nạp gói 1 triệu / 2 triệu / 5 triệu.
| Nhân Viên | Số Khách Đã Tư Vấn Nạp | Tổng Tiền Nạp Kéo Về Cho Quán | Hoa Hồng Thưởng Nóng (5%) | Trạng Thái Chi Trả |
|---|---|---|---|---|
| Đặng Mai Anh (Thu Ngân) | 4 khách | 6.000.000 đ | 300.000 đ | Đã Chi Trả |
| Lê Hải Nam (Phục Vụ) | 2 khách | 3.000.000 đ | 150.000 đ | Đã Chi Trả |
💰 Quản Trị Dòng Tiền, Biên Bản Chốt Két Bàn Giao Ca & P&L F&B
Kiểm soát chặt chẽ từng đồng tiền mặt trong két, quản lý nợ gối đầu nhà cung cấp và theo dõi báo cáo lãi lỗ thời gian thực.
🔒 Biên Bản Chốt Két Tiền Mặt Kết Ca (Cash Drawer Balancing)
Ca Sáng — 14:30
Tiền mặt lý thuyết phải có trong két (1 + 2 + 3 - 4):
7.400.000 đ
✓ KÉT CÂN KHỚP 100% (Lệch: 0 đ)
🏢 Sổ Công Nợ Khách Doanh Nghiệp & Cơ Quan (Phải Thu B2B)
Sổ Bán Hàng 2.0
Theo dõi các công ty/văn phòng xung quanh ăn uống ký sổ thanh toán cuối tháng. Bấm "Gửi Sao Kê & VietQR Zalo" để gửi mã thanh toán trực tiếp vào tài khoản Chủ Quán.
| Tên Doanh Nghiệp / Cơ Quan | Kỳ Thanh Toán | Số Lần Dùng | Tổng Chi Tiêu Tháng | Dư Nợ Phải Thu | Hạn Đối Soát | Hành Động Thu Nợ |
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Ngân Hàng MB Bank — Chi Nhánh PGD 01
Đại diện: Chị Ngọc Mai (Kế toán) • 0988.123.456
|
Cuối tháng (Ngày 30) | 28 đơn | 4.850.000 đ | 4.850.000 đ | Hạn: 05/10/2026 |
|
|
Sàn Bất Động Sản CenLand — Tầng 3
Đại diện: Anh Tuấn (Admin) • 0912.888.999
|
Mỗi 15 ngày | 14 đơn | 2.320.000 đ | 2.320.000 đ | Hạn: 10/10/2026 |
|
|
Ban Quản Lý Tòa Nhà Sunrise Tower
Đại diện: Anh Hùng (Đội trưởng ca) • 0903.777.666
|
Cuối tháng | 19 đơn | 1.450.000 đ | 0 đ (Đã Quyết Toán) | ✓ Đã Thanh Toán |
🚚 Sổ Quản Lý Công Nợ Nhà Cung Cấp (Accounts Payable)
Phải Trả Vendor
| Nhà Cung Cấp | Mặt Hàng Cung Ứng | Tổng Tiền Nhập | Đã Thanh Toán | Còn Nợ Gối Đầu | Hạn Trả | Thao Tác |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Xưởng Cà Phê Mộc Lâm Đồng | Hạt Robusta / Arabica | 6.500.000 đ | 4.000.000 đ | 2.500.000 đ | 15/10/2026 | |
| Công Ty Sữa DalatMilk | Sữa thanh trùng 950ml | 11.200.000 đ | 11.200.000 đ | 0 đ (Hết Nợ) | Đã xong | Đã Quyết Toán |
| Xưởng Đá Tinh Khiết Sạch | Đá bi uống cafe | 1.400.000 đ | 700.000 đ | 700.000 đ | Chủ nhật này |
📊 Báo Cáo Lãi / Lỗ Thời Gian Thực (Live P&L Breakdown)
Tháng Này
1. Tổng Doanh Thu (Bán lẻ + Tiền nạp sỉ ghi nhận):
85.000.000 đ (100%)
2. Giá vốn hàng bán (COGS - Nguyên liệu):
-24.225.000 đ (28.5%)
3. Chi phí nhân công (Labor cost):
-17.850.000 đ (21.0%)
4. Chi phí mặt bằng & điện nước:
-15.725.000 đ (18.5%)
5. Chi phí Marketing & khấu hao máy móc:
-4.250.000 đ (5.0%)
🏆 LỢI NHUẬN RÒNG (NET PROFIT):
+22.950.000 đ (27.0%)
■ Giá Vốn (28.5%)
■ Nhân Công (21%)
■ Mặt Bằng (18.5%)
■ Khác (5%)
■ Lãi Ròng (27%)
⭐ Đánh Giá Cố Vấn Tài Chính CFO: Chỉ số Prime Cost của quán (Giá vốn COGS 28.5% + Nhân công 21% = 49.5%) nằm trong ngưỡng vàng của ngành F&B (< 55%). Quán đang tạo ra dòng tiền dương rất khỏe mạnh!
📡 Cào Lead Đa Kênh (Facebook, Google Maps, Web) & Bắn Khuyến Mãi Đa Tầng
Tự động thu thập SĐT & Email từ bình luận Facebook, đánh giá 5 sao Google Maps và form web đặt bàn -> Bắn tin nhắn SMS/Zalo và Email khuyến mãi cá nhân hóa giữ chân khách hàng.
🌐 1. Cào Comment Facebook Fanpage
Quét bài post minigame, khai trương hoặc bài giới thiệu món mới để bóc tách SĐT khách đặt bàn/hỏi mua.
📍 2. Cào Đánh Giá Google Maps
Thu thập danh sách khách khen 5 sao để tặng quà VIP và lọc khách 1 sao để gửi voucher xin lỗi.
📱 3. Data Khách Từ Web & QR Order
Tự động đồng bộ khách điền form đặt bàn hoặc quét mã QR gọi món tại quán trên AutoWeb.
📋 Customer Data Hub — Danh Sách Khách Hàng Thu Thập Được (6 khách)
| Nguồn Cào | Tên Khách Hàng | Số Điện Thoại | Email Khách | Nội Dung Comment / Đánh Giá | Nhãn AI Phân Loại | Thao Tác |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Hồng Hạnh | 0918 345 678 | honghanh.fnb@gmail.com | "Quán ơi cho mình đặt bàn 6 người tối mai nha, sđt 0918345678" | #ĐặtBànNhóm #CóSĐT | ||
| Google Maps | Minh Khang Local Guide (5⭐) | Chưa có SĐT | khang.reviewer@gmail.com | "Cafe muối ở đây béo ngậy ngon nhất khu vực, không gian chill tuyệt vời!" | #Khen5Sao #FanCafeMuối | |
| Quang Huy | 0933 112 233 | quanghuy.tech@yahoo.com | "Gói nạp sỉ 1 triệu được tặng ly gì vậy quán? Inbox tư vấn mình 0933112233" | #HỏiGóiSỉ #KháchVănPhòng | ||
| AutoWeb | Thúy Vy | 0909 888 777 | thuyvy.designer@gmail.com | Đặt bàn hẹn hò 2 người — Ban công lầu 2 lúc 19:30 | #HẹnHò #ThíchBanCông | |
| Google Maps | Hoàng Nam (1⭐) | Chưa có SĐT | hoangnam.dev@gmail.com | "Hôm qua đi đông quán phục vụ hơi chậm, nước hơi ngọt quá" | #CứuHộ1Sao #CầnBồiThường |
📱 Trạm Gửi Tin Nhắn Khuyến Mãi (SMS Brandname / Zalo ZNS)
Tin nhắn từ: CHUQUAN-AI
[CHỦ QUÁN AI] Chào Hồng Hạnh, quán gửi tặng bạn Voucher Giảm 30% cho món Trà Đào Cam Sả mới ra mắt tuần này. Mã: FNB30-HH. Đặt bàn giữ chỗ ngay: chuquan.midolikit.com
✉️ Trạm Email Marketing Tự Động (Midolikit Mail Quán)
Mở mail.midolikit.com ↗
Thân gửi bạn Hồng Hạnh,
Quán rất vinh hạnh được đón tiếp bạn trong những ngày qua. Để tri ân sự ủng hộ của bạn, quán thân gửi bạn mã ưu đãi đặc quyền:
MÃ VOUCHER ĐẶC QUYỀN
FNB-VIP-GIFT
Giảm 50k & Tặng 1 Topping Miễn Phí
Áp dụng tại tất cả các bàn hoặc đặt mang về. Hạn sử dụng: 30 ngày kể từ hôm nay.
🤖
TRUNG TÂM KẾT NỐI BOT ĐIỀU HÀNH QUÁN (TELEGRAM & ZALO)
Chủ Quán chỉ cần quét mã hoặc mở chat là quản trị trọn vẹn ca trực 24/7
💡
Cách vận hành: Dùng camera điện thoại hoặc app Zalo / Telegram quét mã QR bên dưới, hoặc bấm nút mở trực tiếp để chat ngay với Trợ Lý Điều Hành Quán!
✈️
Telegram Bot
Khuyên Dùng
@ChuQuanAI_bot
Giao việc bằng giọng nói (Voice Note), báo cáo ca realtime & kiểm tra ảnh SOP.
💬
Zalo Bot
Tiện Lợi 24/7
@bot.xOhwhVWt
Quản trị quán trên Zalo quen thuộc: gõ 9 hoặc Báo cáo để xem chỉ số ca.
Bước 1: Quét QR hoặc bấm Mở Chat
➔
Bước 2: Nhấn Bắt đầu (Start)
➔
Bước 3: Chat
/baocao hoặc Voice Note điều hành
⚡
Thư Viện Kỹ Năng Điều Hành Quán F&B Thực Chiến
Affiliate F&B — Chia Sẻ Món & Nhận Hoa Hồng
Tạo link chia sẻ món ngon, khuyến mãi quán (5-10%) hoặc giới thiệu ChuQuan POS (30%).
Barista & Pha Chế Chuẩn SOP
Căn chỉnh cỡ xay, tỷ lệ chiết xuất, đánh bọt sữa và vệ sinh máy pha cuối ca.
Bếp & Quản Trị Food Cost
Tính cost từng món, định mức calo/gram, nguyên tắc FIFO bảo quản kho lạnh.
Thu Ngân & Chống Thất Thoát
Bàn giao ca tiền mặt, đối soát sao kê ngân hàng, kiểm tra bill giảm giá.
Vệ Sinh & 5S Toàn Quán
Tiêu chuẩn sạch bóng không mùi, kiểm tra lịch dọn rác và diệt côn trùng định kỳ.
Marketing & Tăng Đơn F&B
Chiến dịch Happy Hour giờ vắng khách, kéo khách quay lại bằng Zalo/SMS.
Nhân Sự & Phân Ca Tự Động
Xếp lịch xoay ca linh hoạt, quy định thưởng nóng và văn hóa nụ cười phục vụ.
📱
MÃ THANH TOÁN VIETQR ĐỘNG — TIỀN VÀO TRỰC TIẾP TÀI KHOẢN CHỦ QUÁN
Quét bằng mọi ứng dụng Ngân hàng & Ví MoMo, VNPay
THÔNG TIN THỤ HƯỞNG CỦA CHỦ QUÁN:
• Ngân hàng: MB Bank (Quân Đội)
• Số tài khoản: 0918345678
• Tên chủ tài khoản: NGUYEN VAN MINH (CHỦ QUÁN)
• Số tiền cần thanh toán: 0 đ
• Nội dung chuyển khoản: ECOFFEE BAN03
• Số tài khoản: 0918345678
• Tên chủ tài khoản: NGUYEN VAN MINH (CHỦ QUÁN)
• Số tiền cần thanh toán: 0 đ
• Nội dung chuyển khoản: ECOFFEE BAN03
Đang lắng nghe giao dịch chuyển khoản VietQR...
Khi tiền nổ về tài khoản, máy POS sẽ tự động phát âm thanh xác nhận và chuyển trạng thái hóa đơn.
🖨️ HÓA ĐƠN BÁN LẺ (KHỔ IN NHIỆT K80)
TRUNG NGUYÊN E-COFFEE
NĂNG LƯỢNG CÀ PHÊ ĐỔI ĐỜI
CN: 123 Đường Số 7, KĐT E-Coffee, TP.HCM
Hotline: 0918.345.678 • Wifi: E-Coffee Free
HÓA ĐƠN THANH TOÁN
Số HĐ: #EC-1042
Bàn: Bàn 03
Giờ: 19:46 01/10/2026
Thu ngân: Lan Thu Ngân
| Món | SL | Đ.Giá | T.Tiền |
|---|
Tiền món:
125.000 đ
Chiết khấu VIP:
0 đ
TỔNG CỘNG:
125.000 đ
Phương thức:
VietQR Chuyển Khoản
Quét mã QR để xem lại hóa đơn điện tử
Chúc Quý Khách Một Ngày Tỉnh Thức & Thành Công!
🌐
CỬA HÀNG ONLINE 1 CHẠM & WEB MENU QR CHO KHÁCH (SOBANHANG STYLE)
🟢 Đang Mở Cửa (06:30 - 22:30)
⚡ Giao 15-20p
TRUNG NGUYÊN E-COFFEE
CN 123 Đường Số 7 • Hotline: 0918.345.678
🛒 0 món • 0 đ
Chạm đặt món gửi thẳng vào POS
🔗 Link Web Menu Trực Tuyến Của Quán:
Khách văn phòng bấm vào link trên điện thoại là thấy ngay menu đẹp, chọn món, chọn đường/đá/topping và gửi đơn thẳng về quầy bar.
🖨️ Mã QR Gọi Món Tại Bàn (Chuẩn In Mica):
Quét Là Ra Menu
In mã QR này đặt tại 16 bàn trong quán. Khách ngồi vào bàn quét camera điện thoại là tự xem menu và đặt món, không cần gọi nhân viên phục vụ!
⚡ Đơn Đặt Từ Menu Online (Đẩy vào KDS & POS):
1 đơn mới
#ONLINE-8821 — Chị Lan (Phòng KD - Tầng 4)
105.000 đ
• 2x Cà Phê Muối Kem Béo (50% đường, 50% đá)
• 1x Bạc Xỉu 3 Tầng (Nóng)
• 1x Bạc Xỉu 3 Tầng (Nóng)
🪪 THẺ DANH THIẾP SỐ & MICA ĐỂ BÀN CHỦ QUÁN VIP
TRUNG NGUYÊN E-COFFEE
Năng Lượng Cà Phê Đổi Đời
📍 123 Đường Số 7, Khu Đô Thị E-Coffee, TP.HCM
📞 Hotline Đặt Bàn / Ship: 0918.345.678
📶 Wifi: E-Coffee Free • Mật khẩu: chuquanai8888
📞 Hotline Đặt Bàn / Ship: 0918.345.678
📶 Wifi: E-Coffee Free • Mật khẩu: chuquanai8888
1. MENU ĐẶT MÓN
Quét gọi món tại bàn
2. NẠP VÍ SỈ GIẢM 20%
Nạp 1tr nhận 1.2tr
Hân hạnh đồng hành cùng Quý Khách trên con đường Thành Công!
📤 BẢNG ĐỐI SOÁT CÔNG NỢ B2B KÈM MÃ VIETQR ĐỘNG
MB Bank — PGD 01
Kỳ đối soát: Tháng 09/2026 • Số lượng đơn: 28 đơn
Số tiền cần quyết toán: 4.850.000 đ
Tài khoản MB Bank: 0918345678 (NGUYEN VAN MINH)
📲